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Schnelle Pasta mit Pfifferlingen.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, schnelle pasta mit pfifferlingen. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Schnelle Pasta mit Pfifferlingen is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Schnelle Pasta mit Pfifferlingen is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook schnelle pasta mit pfifferlingen using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Schnelle Pasta mit Pfifferlingen:
- {Take 400 g of Pfifferlinge.
- {Make ready 1 of rote Zwiebel.
- {Take 2-3 EL of Rapsöl.
- {Get 200 g of Spaghetti.
- {Get 200 ml of Weißwein.
- {Take 200 ml of Sahne.
- {Prepare 100 ml of Wasser.
- {Make ready 1 EL of Tomatenmark.
- {Take 4 Zweige of Thymian.
- {Take 1 of Ei.
- {Prepare Etwas of Schnittlauch.
- {Get of Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskat.
Instructions to make Schnelle Pasta mit Pfifferlingen:
- Zuerst die Pfifferlinge ordentlich putzen, ihr wollt ja keinen Sand zwischen den Zähnen haben! Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Schnittlauch schneiden. Stelle nun schon mal das gesalzene Wasser für die Spaghetti auf..
- Pfanne mit Rapsöl erhitzen. Dann die Pfifferlinge anbraten, sobald diese Farbe haben, die Zwiebel zugeben und mit braten. Thymian, Salz und Gewürze zugeben. Von allem eine gute Prise! Salz nach Geschmack..
- Das Ganze nun mit dem Weißwein ablöschen und diesen verkochen lassen. Währenddessen die Spaghetti in kochendes Wasser geben..
- Sobald der Weißwein verkocht ist, gibst du die Sahne und das Wasser hinzu. Lasse das Ganze nun bei mittelstarker Hitze köcheln. Nun bitte noch mal abschmecken!.
- Die Spaghetti abgießen und in die Sauce geben. Die Hitze runter stellen, sodass es nicht mehr kocht. Das Ei zugeben und fix verrühren! Jetzt alles anrichten und mit dem Schnittlauch ausgarnieren und wenn du hast, noch etwas frischen Thymian. 💕 Guten Appetit! ❤️.
So that is going to wrap it up for this special food schnelle pasta mit pfifferlingen recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!