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Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse. Flanksteak - alles Wissenswerte rund um den beliebten Leckerbissen. Grundsätzlich passen zum Flank-Cut alle gängigen Steakbeilagen, wie etwa Kräuterbaguette, jegliche Zubereitungsart von Kartoffeln und Ofengemüse und/oder natürlich auch. Gekräutertes Flanksteak mit Maiskolben und Kräuterbrot.
Das Flank Steak wird auch Flankensteak genannt.
In Deutschland ist dieses Rindfleisch auch unter dem Begriff Rinderlappen bekannt.
Achten Sie beim Braten oder Grillen darauf.
Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, flanksteak mit maiskolben und mariniertem ofengemüse. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Flanksteak - alles Wissenswerte rund um den beliebten Leckerbissen. Grundsätzlich passen zum Flank-Cut alle gängigen Steakbeilagen, wie etwa Kräuterbaguette, jegliche Zubereitungsart von Kartoffeln und Ofengemüse und/oder natürlich auch. Gekräutertes Flanksteak mit Maiskolben und Kräuterbrot.
Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse is one of the most popular of current trending meals in the world. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have flanksteak mit maiskolben und mariniertem ofengemüse using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse:
- {Make ready 400-500 g of Flanksteak.
- {Get of Frischer Maiskolben.
- {Get 500-600 g of verschiedene Gemüse, heute gab es Karotten, Zwiebeln, Kohlrabi, Paprika, Zucchini, Aubergine, Butternutkürbis.
- {Make ready 3 EL of Olivenöl für das Gemüse.
- {Take 20 g of Butter.
Das Flank Steak stellt auf dem amerikanischen Kontinent einen der beliebtesten Cuts dar. Bei uns in Deutschland war das Teilstück bis vor kurzer Zeit. Gekochte Maiskolben sind das perfekte Sommergemüse. Sie sind schnell zubereitet, leicht und können lecker gewürzt werden.
Steps to make Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse:
- Steak auf dem Grill oder einer guten Pfanne ohne Fett von beiden Seite mehrere Minuten bis zur gewünschten Garstufe grillen/braten und danach ruhen lassen..
- Gemüse klein scheiden, in eine Auflaufform geben, Pfeffer und Salz nach Belieben, das Öl drüber geben und alles gut durchmischen. Bei 200 Grad für 20-30 min in den Ofen..
- Zeitgleich den frischen Maiskolben mit Blättern in einem Topf mit Zucker 20 min garen. Danach in die Pfanne des Steaks die Butter geben und den ausgepackten Maiskolben darin wenden, dabei pfeffern und salzen..
- Das Steak mit groben Meersalz und Pfeffer würzen, diagonal in schöne Streifen schneiden und alles schön auf den Tellern anrichten..
Sind sie ausgetrocknet, dann ist es auch der Mais und du kannst ihn nicht mehr essen. Besonders geeignet sind Maiskolben mit prallen, gelben Körnern. Anschließend gebt Ihr das Gemüse in eine Auflaufform. und verteilt das marinierte Fleisch darüber. Um ein Flank Steak zu marinieren, benötigen Sie neben einem Kilogramm des Fleisches ebenfalls sechs Knoblauchzehen, circa ¼ Das Ganze wird dann noch gut miteinander vermischt und schon haben Sie eine typische, amerikanische Marinade für ein Flank. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
So that is going to wrap it up for this exceptional food flanksteak mit maiskolben und mariniertem ofengemüse recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!