Steps to Make Award-winning Rosenkohl und Kartoffeln mit einer leichten Parmesansauce

Rosenkohl und Kartoffeln mit einer leichten Parmesansauce. Die äußeren Blätter und den Strunk vom Rosenkohl entfernen, Rosenkohl waschen und anschließend entweder in einem Dünsttopf dünsten oder in einen größeren Topf geben. Rosenkohl und Kartoffeln zusammen in eine Schüssel geben und die Sauce darübergeben. Mit dem restlichen Parmesan bestreut servieren.

Kartoffeln in Stücke schneiden und beides Habe noch Zucchini und Mais mit reingegeben und etwas mehr Sauce. Den geputzten Rosenkohl im sprudelnden Salzwasser mit etwas Zucker bissfest kochen. Olivenöl erhitzen und die Knoblauchscheiben darin andünsten.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, rosenkohl und kartoffeln mit einer leichten parmesansauce. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Rosenkohl und Kartoffeln mit einer leichten Parmesansauce is one of the most popular of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Rosenkohl und Kartoffeln mit einer leichten Parmesansauce is something that I've loved my whole life.

Die äußeren Blätter und den Strunk vom Rosenkohl entfernen, Rosenkohl waschen und anschließend entweder in einem Dünsttopf dünsten oder in einen größeren Topf geben. Rosenkohl und Kartoffeln zusammen in eine Schüssel geben und die Sauce darübergeben. Mit dem restlichen Parmesan bestreut servieren.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook rosenkohl und kartoffeln mit einer leichten parmesansauce using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Rosenkohl und Kartoffeln mit einer leichten Parmesansauce:

1. {Prepare of Rosenkohl.
2. {Make ready of Kartoffeln.
3. {Take Etwas of Parmesan.
4. {Make ready Etwas of Sahne/ Cremefine.
5. {Prepare of 1 Prise Salz.
6. {Get of 1 Prise Pfeffer.
7. {Make ready of 1 Prise Muskat.

Danach die würzige Sauce über die Kartoffeln und den Rosenkohl geben. Kartoffeln ungeschält abkochen, pellen, in Scheiben schneiden. Rosenkohl kochen, bis er die gewünschte Konsistenz hat. Kartoffeln hineingeben, Rosenkohl darauf verteilen und die Hackfleischsauce darüber geben.

Steps to make Rosenkohl und Kartoffeln mit einer leichten Parmesansauce:

1. Die äußeren Blätter und den Strunk vom Rosenkohl entfernen, Rosenkohl waschen und anschließend entweder in einem Dünsttopf dünsten oder in einen größeren Topf geben, dass sich der Rosenkohl nicht zu sehr stapelt im Topf und Wasser mit etwas Salz hinzugeben, dass der Rosenkohl gerade so bedeckt ist; auf mittlerer Stufe garen bis der Rosenkohl weich ist..
2. Derweil Kartoffeln schälen und in Wasser mit einer Prise Salz kochen..
3. Sobald der Rosenkohl fertig ist, den Topf abgießen und den Rosenkohl in eine Pfanne mit Butter geben und kurz anbraten. Keine ganze Packung Sahne/ Cremefine hinzugeben, der Rosenkohl soll nicht drin schwimmen! In die Sahne etwas Parmesankäse reiben und auf geringer Stufe kurz köcheln lassen. Salz, Pfeffer und eine Prise Muskat hinzugeben. Sobald die Kartoffeln fertig sind auch abgießen. Fertig und genießen!.

Dünn mit Paniermehl bestreuen und Butterflocken darauf setzen. Kartoffeln abgießen und etwas ausdampfen lassen. Butter zu den Kartoffeln geben und alles mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen. Rosenkohl putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Der Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse, das von November bis Januar Hauptsaison hat, aber vielerorts schon im Spätsommer und bis in den Frühling hinein gekauft werden Die Garprobe kann mit einem spitzen Messer durchgeführt werden.

So that is going to wrap this up with this exceptional food rosenkohl und kartoffeln mit einer leichten parmesansauce recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!