Recipe of Homemade Blumenkohl-Knödel

Blumenkohl-Knödel. Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Den Blumenkohl vom Stamm ab-zupfen oder schneiden.

Blumenkohl wird nach Türkischer Art gerne so gebraten serviert. In unserem Video zeigen wir, wie einfach dieses leckere Gericht nachzukochen ist. Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis L.), auch Karfiol, Käsekohl, Blütenkohl, Traubenkohl, Minarett-Kohl oder Italienischer Kohl genannt, ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls (Brassica oleracea) mit fleischigen, in einem Kopf zusammenstehenden Blütensprossen, die als Gemüse.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, blumenkohl-knödel. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Blumenkohl-Knödel is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Blumenkohl-Knödel is something which I've loved my entire life.

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To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook blumenkohl-knödel using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Blumenkohl-Knödel:

1. {Prepare 400 g of Blumenkohlröschen entspricht einem halben, großen Blumenkohl.
2. {Make ready etwas of Salz.
3. {Make ready 1 of kleine Schalotte.
4. {Take 1 Bund of Schnittlauch.
5. {Get 1 of Ei.
6. {Make ready 30 g of Bergkäse.
7. {Make ready 30 g of Parmesankäse.
8. {Prepare 40 g of Semmelbrösel.
9. {Take 1 Prise of Muskatnuss.
10. {Get of Salz, Pfeffer.

Mal klassisch mit Bröselbutter oder polnisch, mal trendy als vegetarischer Chickenwings-Ersatz. Gesund und vielfältig: Blumenkohl steht einfach jede Zubereitungsart! In Deutschland gehört Blumenkohl zu den beliebtesten Gemüsesorten, da er nicht nur gesund, sondern auch besonders. köstliche Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen. Im Ofen gebacken, vegetarisch und kalorienarm.

Steps to make Blumenkohl-Knödel:

1. Den Backofen auf 190° C vorheizen..
2. Den Blumenkohl putzen, waschen, die Röschen abschneiden, in Salzwasser circa zehn Minuten kochen, bis sie gar sind und anschließend pürieren..
3. Die Schalotte schälen und sehr fein hacken..
4. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röhrchen schneiden..
5. Das Blumenkohlpüree zusammen mit der Schalotte, dem Schnittlauch und dem Ei in einer Schüssel vermengen..
6. Die beiden Käse dazu reiben und zusammen mit den Semmelbröseln unterheben..
7. Die Blumenkohl-Masse mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen..
8. Ein Backblech mit Backpapier auslegen..
9. Aus der Blumenkohl-Masse kleine Knödel formen und diese auf das Backpapier legen..
10. Die Blumenkohl-Knödel circa 25-30 Minuten im Ofen goldbraun backen..

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So that is going to wrap it up with this special food blumenkohl-knödel recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!