Simple Way to Prepare Any-night-of-the-week Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous

Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous.

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, marokkanischer gemüseeintopf mit couscous. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes delicious. Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous is something that I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have marokkanischer gemüseeintopf mit couscous using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous:

1. {Make ready 4 of große Möhren.
2. {Prepare 2 of Zuckerrüben.
3. {Prepare 2 of Zucchini.
4. {Prepare 1 of kleiner Kürbis.
5. {Take 1 of Kohlrabi.
6. {Make ready 3 of Tomaten.
7. {Prepare 2 of Zwiebeln.
8. {Make ready 2 Esslöffel of Tomatenmark.
9. {Get of Ingwerpulver.
10. {Take of Salz.
11. {Take of Kurkumapulver.
12. {Prepare of Safranpulver.
13. {Get 1 of kleines Bund Koriander.
14. {Make ready 1 of kleines Bund Petersilie.

Steps to make Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous:

1. Zwiebeln klein schneiden und in etwas Öl anbraten, alle Gewürze hineingeben und ganz kurz zusammen anbraten..
2. Tomaten pürieren. Ich tue beim Pürieren den Koriander und die Petersilie auch in den Mixer. Danach geben wir alles in einen Topf..
3. 1 Liter Wasser, das Tomatenmark und das zwischendurch in kleine Würfel geschnittene Gemüse dazugeben. (Können mundgerechte oder auch größere Stücke sein.) Zuerst das Gemüse rein tun, das am meisten Zeit braucht. Fangen wir also mit den Möhren, dem Kohlrabi und den Zuckerrüben an. Wenn diese halb gegart sind, geben wir das restliche Gemüse hinzu..
4. Alles ca. 50 min auf niedriger Stufe kochen. Man serviert es auf einem großen Teller auf Couscous. Das Gemüse oben drauf mit der flüssigen Soße..
5. 💡In marokkanischen Haushalten wird es nicht auf eigene Teller verteilt. Der große Teller kommt in die Mitte des Tisches und jeder bekommt einen Löffel. So essen alle von einem Teller. 😉😊.

So that is going to wrap it up for this special food marokkanischer gemüseeintopf mit couscous recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!