Recipe of Speedy Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce

Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce.

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, salsa de maní - ecuadorianische erdnusssauce. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have salsa de maní - ecuadorianische erdnusssauce using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce:

1. {Make ready 3 of Frühlingszwiebeln.
2. {Get of Frischer Koriander (ca. 10-15g).
3. {Prepare 180 g of Erdnussbutter (möglichst ungesüßt).
4. {Make ready 250 ml of Milch.
5. {Get 2 EL of Öl.
6. {Prepare 1/2 TL of Achiotepulver oder alternativ ½ TL Paprikapulver.
7. {Get 1 TL of Kreuzkümmel.
8. {Take of Salz.
9. {Prepare of Evtl. Milch zum Verdünnen.
10. {Prepare 0,25 TL of Chilipulver (optional).

Instructions to make Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce:

1. Die Frühlingszwiebeln und Koriander hacken..
2. Erdnussbutter und Milch in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen, sodass eine Art Erdnussmilch entsteht. Alternativ kann man hier den Mixer benutzen..
3. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln sowie Koriander hineingeben, jedoch je 1 EL übriglassen und zur Seite stellen. Ca. 5 min auf mittlerer Hitze anbraten..
4. Nun die Erdnussmilch sowie die Gewürze hinzufügen und weitere 10 min unter regelmäßigem Umrühren köcheln und eindicken lassen. Je nach gewünschter Konsistenz nach den 10 min noch Milch zum Verdünnen unterrühren..
5. Jetzt den Topf von der Hitze nehmen, nach Geschmack salzen und den restlichen Koriander und die Zwiebeln unterheben..
6. Warm z.B. zu Llapingachos, Kartoffeln oder Fleisch servieren..

So that's going to wrap it up with this special food salsa de maní - ecuadorianische erdnusssauce recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!