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Apfelkuchen nach Wiener Art.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, apfelkuchen nach wiener art. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Apfelkuchen nach Wiener Art is one of the most favored of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Apfelkuchen nach Wiener Art is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have apfelkuchen nach wiener art using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Apfelkuchen nach Wiener Art:
- {Make ready of TEIG:.
- {Get of Mehl.
- {Make ready of Backpulver.
- {Take of Staubzucker.
- {Prepare of Salz.
- {Get of Vanillezucker.
- {Prepare of Topfen (Quark).
- {Prepare of Milch.
- {Take of neutrales Öl.
- {Get of BELAG:.
- {Take of Äpfel.
- {Prepare of Zucker 50/50/75.
- {Prepare of Zimt.
- {Prepare of Zitrone (Saft).
- {Make ready of Sahne 150/25.
- {Take of Vanille Puddingpulver.
- {Prepare of Milch.
- {Prepare of gehobelte Mandeln.
Instructions to make Apfelkuchen nach Wiener Art:
- Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Topfen (Quark), Milch und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Bitte nicht zu lange kneten, da er sonst klebt. In eine Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen..
- Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Äpfel mit dem Zitronensaft, 50 g Zucker, Zimt und Wasser in einem Topf 5 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Danach gegebenenfalls auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Pudding nach Anleitung mit 50 g Zucker, 150 ml Sahne und 150 ml Milch zubereiten und abgekühlt mit den gedünsteten Apfelwürfeln unter die übrige Apfelmasse rühren..
- Den Backofen auf 170° U/O Hitze vorheizen..
- Die Mandeln mit dem restlichen Zucker (75g) und der übrigen Sahne (25 ml) vermischen und über den Äpfeln verteilen..
- Eine 26-er Springform mit Öl auspinseln. Den gut bemehlten Teig mit einem Nudelholz auswallen und die Backform damit auskleiden. Boden und Rand gut andrücken. Mit der Apfelmasse füllen und glatt streichen. Die vorbereitet Mandel-Masse über den Äpfeln verteilen. Ca. 60 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen..
So that's going to wrap it up for this exceptional food apfelkuchen nach wiener art recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!