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Frische Bohnensuppe.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, frische bohnensuppe. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Frische Bohnensuppe is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Frische Bohnensuppe is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook frische bohnensuppe using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Frische Bohnensuppe:
- {Get 750 gr. of frische Brechbohnen.
- {Prepare 1 Bund of Suppengemüse.
- {Get 4 of Kartoffeln.
- {Take 500 gr. of Kassler ohne Knochen.
- {Take of Gemüsebrühe.
- {Prepare 1 of Zwiebel.
- {Make ready 50 gr. of Dörrfleisch.
- {Make ready of Salz, Pfeffer.
- {Prepare of Bohnenkraut.
Instructions to make Frische Bohnensuppe:
- Zuerst die Bohnen putzen und in etwa 1 cm lange Stücke schneiden. Das Suppengemüse und die Kartoffeln klein schneiden. Die Bohnen zusammen mit dem Suppengemüse, dem Bohnenkraut und dem Kassler in etwa 2,5 l Wasser etwa 30 Minuten kochen. Dann die kleingeschnittenen Kartoffeln und etwas Gemüsebrühe zu den Bohnen geben und nochmals alles 30 Minuten kochen lassen..
- Dann wird in einer Pfanne das kleingeschnittene Dörrfleisch ausgelassen und zusammen mit der klein geschnittenen Zwiebel angebräunt. Mit etwas Mehl bestäuben und in die Suppe geben. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken……. fertig ist die „Frische Bohnensuppe“. Wer mag kann sie mit einem Löffel saurer Sahne servieren………. und einem frischen Stück Brot..
So that's going to wrap it up for this special food frische bohnensuppe recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!