Easiest Way to Make Homemade Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal)

Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal).

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gemüse-suppe a la stefan (saisonal). It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is something which I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook gemüse-suppe a la stefan (saisonal) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):

1. {Get 250 g of Karotten.
2. {Take 250 g of Pastinaken.
3. {Prepare 250 g of Kohlrabi.
4. {Make ready 1-2 of Zwiebeln.
5. {Make ready 2-3 of Knoblauchzehen (wer mag).
6. {Prepare 10-20 g of Ingwer, ich mag den Geschmack und daher nehme ich mehr (20-25 g).
7. {Make ready 1 EL of Butter oder Öl.
8. {Take 400 ml of Gemüsebrühe.
9. {Make ready of Koriander.
10. {Get of Kurkuma.
11. {Get of Paprikapulver.
12. {Take of Kreuzkümmel.
13. {Make ready of Curry.
14. {Prepare 1 Schuss of Sahne oder Milch.

Steps to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):

1. Klein geschnittene Zwiebel in Fett glasig dünsten, dann die gehackten oder gepressten Knoblauchzehen und Ingwer dazu..
2. Danach das grob geschnittene Gemüse dazugeben, ebenfalls anbraten und würzen..
3. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und je nach Gemüse 10-20 min kochen lassen und kurz vor dem Ende der Garzeit etwas Sahne oder Milch dazu..
4. Nun noch mit dem Zauberstab oder einem normalen Pürierstab pürieren. Wenn Euch die Konsistenz zu fest oder zu breiig vorkommt, nochmals 100-200 ml Wasser dazugeben, sodass die Suppe die Konsistenz bekommt die Ihr mögt..
5. Die Suppe in tiefe Teller geben und wenn vorhanden mit etwas Grün (beispielsweise Petersilie) dekorieren und genießen. 😌.

So that's going to wrap this up for this exceptional food gemüse-suppe a la stefan (saisonal) recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!