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Ostholsteiner Apfelkuchen.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ostholsteiner apfelkuchen. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ostholsteiner Apfelkuchen is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. Ostholsteiner Apfelkuchen is something that I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook ostholsteiner apfelkuchen using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Ostholsteiner Apfelkuchen:
- {Prepare of Für den Mürbeteig:.
- {Get of Mehl.
- {Get of Zucker.
- {Prepare of Vanillezucker.
- {Get of weiche Butter.
- {Get of Salz.
- {Take of Ei.
- {Take of Für die Füllung:.
- {Take of Äpfel.
- {Prepare of Schmand.
- {Make ready of Eier.
- {Prepare of Zucker.
- {Prepare of Vanilleextrakt.
- {Take of Vanillepuddingpulver.
- {Take of Für die Streusel:.
- {Get of Zucker.
- {Make ready of weiche Butter.
- {Take of Mehl.
- {Get of Zimt.
- {Make ready of Zimt / Zucker-Gemisch.
Steps to make Ostholsteiner Apfelkuchen:
- Den Zucker, Salz, Vanillezucker und die Butter schaumig rühren. Dann das Ei dazugeben und unterrühren..
- Zum Schluss das Mehl unterrühren, bis ein glatter Mürbeteig entsteht. Den Teig einpacken und für cirka 30 min in den Kühlschrank stellen..
- In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden..
- Den Schmand, die Eier, das Vanilleextrakt, den Zucker und das Puddingpulver gut verrühren..
- Jetzt kann der Mürbeteig ausgerollt werden und in eine cirka 24 cm große Kuchenform gelegt werden. Lasst noch etwas Teig übrig um auch den Rand der Form mit dem Teig auszulegen (siehe Foto)..
- Jetzt werden die Äpfel in die Form gegeben und mit der Schmandmasse abgedeckt..
- Für die Streusel erst die Butter und den Zucker verrühren und dann das Mehl und den Zimt hinzufügen. Solange verrühren bis schöne dicke Streusel entstehen. Sollten die Streusel zu trocken sein, kann einfach ein Esslöffel Wasser hinzugefügt werden..
- Die Streusel auf dem Kuchen verteilen und bei 175 Grad für 55-60 min in den Ofen stellen, bis die Streusel goldgelb sind..
So that is going to wrap it up for this exceptional food ostholsteiner apfelkuchen recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!