Recipe of Favorite Königsberger Klopse (abgewandelt)

Königsberger Klopse (abgewandelt). Sauce Hollandaise, Pasta, Krustenbraten, Pizza oder Ratatouille. Fabio verrät Ihnen in „Fabios Kochschule" wie Rezepte gelingen und schmecken. German Meatballs in White Sauce (Königsberger Klopse).

Die Königsberger Klopse zusammen mit Kartoffeln oder frisch gekochtem Reis servieren. Called Königsberger Klopse mit Sosse, it's an easy comfort food to make. But, Mutti's are just a bit different!

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, königsberger klopse (abgewandelt). It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Sauce Hollandaise, Pasta, Krustenbraten, Pizza oder Ratatouille. Fabio verrät Ihnen in „Fabios Kochschule" wie Rezepte gelingen und schmecken. German Meatballs in White Sauce (Königsberger Klopse).

Königsberger Klopse (abgewandelt) is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. Königsberger Klopse (abgewandelt) is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have königsberger klopse (abgewandelt) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Königsberger Klopse (abgewandelt):

1. {Get 500 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Take 1 of Brötchen (alt).
3. {Prepare 1 of Zwiebel.
4. {Take 4 EL of Butter.
5. {Get 2 of Eier.
6. {Make ready 1 l of Fleischbrühe.
7. {Make ready 2 EL of Mehl.
8. {Make ready 200 g of Sahne.
9. {Get 80 g of Kapern.
10. {Get of Salz, Pfeffer, Muskat.
11. {Prepare 1 of Zitrone.

Oma's German Meatballs ~ Königsberger Klopse. ➤ by Oma Gerhild Fulson. Königsberger Klopse is a savory meal consisting of meatballs in a white sauce served with a side of boiled potatoes and sliced pickled beets. Similar dishes have existed since the Middle Ages. Königsberger Klopse - eine Kindheitserinnerung (Hausmannskost).

Instructions to make Königsberger Klopse (abgewandelt):

1. Das Brötchen in heißem Wasser einweichen, dann gut ausdrücken..
2. Die Zwiebel kleinhacken und in 1 EL Butter glasig dünsten..
3. Die Zitrone heiß abwaschen und 1 EL Schale abreiben..
4. Das Hackfleisch mit Brötchen, Zwiebel, Eiern und Zitronenschale vermischen und mit Salz und Pfeffer gut würzen. Alles gut durchkneten und golfballgroße Klopse formen..
5. Die Brühe aufkochen, dann auf niedrige Stufe schalten und die Klopse 20 Minuten darin ziehen lassen..
6. Für die Sauce die restliche Butter erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. Unter Rühren langsam Brühe hinzugießen, bis eine sämige Sauce entsteht. 5 Minuten köcheln lassen, dann Sahne und Kapern (ruhig mit der Flüssigkeit aus dem Glas) dazugießen und verrühren. Mit etwas Zitronensaft und Muskat abschmecken..
7. Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis :-).

Mit diesem Rezept machst du ganz einfach Königsberger Klopse - das ist für mich ein richtiges Lieblingsessen! 🎦 Königsberger Klopse. Königsberger Klopse, also known as Soßklopse, are a Prussian specialty of meatballs in a white sauce with capers. Lecker und das jemand, die sich nichts aus Königsberger Klopse macht. Wir haben lediglich die Kapern weggelassen, weil wir sie nicht mögen. Butter für die Königsberger Klopse in einem Topf erhitzen.

So that's going to wrap this up for this special food königsberger klopse (abgewandelt) recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!