Simple Way to Make Award-winning Griechische Frikadellen gefüllt mit Schafskäse

Griechische Frikadellen gefüllt mit Schafskäse.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, griechische frikadellen gefüllt mit schafskäse. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Griechische Frikadellen gefüllt mit Schafskäse is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. Griechische Frikadellen gefüllt mit Schafskäse is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook griechische frikadellen gefüllt mit schafskäse using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Griechische Frikadellen gefüllt mit Schafskäse:

1. {Prepare 500 g of Rinderhackfleisch - (oder 1/2 Rind, 1/2 Schwein).
2. {Take 100 g of Schafkäse.
3. {Make ready 2 of Eier.
4. {Take 1 of Zwiebel, mittelgroß - klein gewürfelt und angeschwitzt.
5. {Prepare 30 g of Petersilie, frisch - gehackt.
6. {Get 3-4 Zweige of Oregano, frisch - Blätter, entfernt und gehackt.
7. {Get 2 EL of Paniermehl, oder 1 altbackenes, in Milch aufgeweichtes Brötchen.
8. {Make ready 1 of guter Spritzer Zitronensaft.
9. {Get 1 TL of Zitronenabrieb.
10. {Prepare 1 TL of Kreuzkümmel, gemahlen.
11. {Prepare 1 TL of Salz.
12. {Prepare 1/2 TL of Pfeffer.

Instructions to make Griechische Frikadellen gefüllt mit Schafskäse:

1. Die frische Petersilie und den Oregano waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Zwiebel schneiden wir klein und schwitzen sie am besten in der Pfanne an, die wir später auch zum ausbraten der Bifteki verwenden..
2. In einer großen Schüssel Hackfleisch, gedünstete Zwiebeln, 2 Eier, 2 EL Paniermehl, Petersilie, Oregano sowie 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer sowie einen Spritzer Zitrone und Zitronenabrieb gut verkneten zu eine Hackfleischmasse..
3. Hackfleischmasse zu je einer Kugel formen (ca. 60g pro Stück). Dann drücken wir ein Loch in die Mitte und geben etwas Schafskäse hinein. Dann verschließen wir das Ganze und drücken es etwas platt bzw. formen das Bifteki nach Belieben. 3 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Bifteki von jeder Seite ca. 6 Minuten auf mittlerer Stufe braten. Guten Appetit!.

So that's going to wrap this up for this special food griechische frikadellen gefüllt mit schafskäse recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!