Steps to Prepare Favorite Gesunde Amaranth Brötchen

Gesunde Amaranth Brötchen.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, gesunde amaranth brötchen. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Gesunde Amaranth Brötchen is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. Gesunde Amaranth Brötchen is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook gesunde amaranth brötchen using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gesunde Amaranth Brötchen:

1. {Take 150 g of Amaranth.
2. {Prepare 150 g of Weizenmehl.
3. {Prepare 150 g of Vollkornmehl.
4. {Prepare 1 Packung of Hefe.
5. {Get 14 g of Salz.
6. {Take 1 EL of Zucker.
7. {Take 60 ml of warmes Wasser.

Instructions to make Gesunde Amaranth Brötchen:

1. Den Amaranth kochen bis das Wasser aufgenommen und das Amaranth gequollen ist..
2. Mehl, Salz, Zucker, Hefe mit den 60 ml Wasser mischen..
3. Die noch warme Amaranthmasse dazugeben und vermengen..
4. Alles abgedeckt an einem warmen Ort für 60 Minuten gehen lassen..
5. Zu 7-8 gleich großen Brötchen formen und einschneiden..
6. Die Brötchen noch weitere 30 Minuten ruhen lassen..
7. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und etwas Wasser kochen..
8. Kochendes Wasser in einer kleinen Schale für 10 Minuten mit in den Ofen geben und die Brötchen auf mittlerer Schiene insgesamt ca 30 min backen..
9. Ich esse sie am liebsten noch warm :) aber sie halten sich luftdicht verschlossen für mehrerer Tage..

So that is going to wrap this up for this special food gesunde amaranth brötchen recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!