Easiest Way to Make Homemade Gemüse Strudel mit Mangold

Gemüse Strudel mit Mangold. Den Mangold tropfnass dazugeben und unter Rühren zusammenfallen lassen. Ausgetretene Flüssigkeit ausdrücken und abtropfen lassen. Den Mangold mit den Tomaten vermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und abkühlen lassen.

Es muss heute schnell gehen und ich habe Blätterteig und Gemüse im Vorrat so kann ich schnell einen Gemüse-Strudel Rezept mit Mango, Möhre, Zucchini, Zwiebel, Ingwer und Meeresfrüchte backen. Mangold ist ein wohlschmeckendes und gesundes Gemüse. Die großen Blätter werden oft wie Spinat zubereitet als Beilage serviert.

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gemüse strudel mit mangold. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Gemüse Strudel mit Mangold is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Gemüse Strudel mit Mangold is something that I've loved my whole life.

Den Mangold tropfnass dazugeben und unter Rühren zusammenfallen lassen. Ausgetretene Flüssigkeit ausdrücken und abtropfen lassen. Den Mangold mit den Tomaten vermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und abkühlen lassen.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have gemüse strudel mit mangold using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Gemüse Strudel mit Mangold:

1. {Get 3 Packungen of Blätterteig.
2. {Prepare 500 Gramm of Mangold.
3. {Get 2 of Karotten.
4. {Get 2 of Kartoffeln.
5. {Make ready 1 of Gemüsezwiebel.
6. {Get 1 of Knoblauchzehe.
7. {Take 200 Gramm of Schmand.
8. {Prepare 150 Gramm of Creme Fraiche.
9. {Prepare 100 Gramm of Geriebener Gouda.
10. {Get 2 Esslöffel of Butterschmalz.
11. {Make ready 1 of Ei.
12. {Prepare of Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Chili, Muskatnuss.

Den Mangold rupfen, waschen und grob zerkleinern.  Blanchieren: farbenfrohes, knackiges Gemüse.  Blätterteig selber herstellen. Für lange Zeit war Mangold in vielen Küchen fast vergessen - verdrängt vom geliebten Spinat. Mit unseren Tipps und Tricks zum Mangold zubereiten gelingt das würzige Gemüse als leckere Beilage bestimmt und erlebt sein großes Comeback. Selbst wenn man das Gemüse, in diesem Falle den Mangold, vorher selbst eingewickelt hat.

Steps to make Gemüse Strudel mit Mangold:

1. Mangold reinigen, die Blätter von den Stielen trennen. Die Blätter und einen Teil der Stiele klein schneiden. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die klein geschnittene Zwiebel mit oder ohne Knoblauch dann andünsten. Den Mangold dazugeben & alles bei geringer Hitze langsam andünsten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und dann beiseite stellen..
2. Kartoffeln und Karotten reinigen und schälen und in feine Stifte schneiden. in der Pfanne mit dem restlichen Öl bei geringer Hitze andünsten. Mit Salz und Pfeffer und Paprikapulver würzen..
3. Einen Blätterteig ausrollen; wer kann sollte es vielleicht mal mit einem Strudelteig ausprobieren; Schmand und Creme Fraiche, 2/3 des Goudas, Muskatnus, Chili und Pfeffer glatt rühren. Die Hälfte dieser Mischung auf den Teig aufbringen und verstreichen, darauf gebt Ihr dann den Mangold. Die 2. Blätterteig Lage auf den Mangold legen. Den Rest der Schmand-Mischung auftragen darauf nun die Kartoffel-Karotten-Mischung verteilen. Nun den Blätterteig zu einem Strudel aufrollen..
4. Den Strudel mit dem verquirlten Eigelb einpinseln und restlichen Gouda darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30-50 Minuten backen..
5. Strudel nach dem Backen abkühlen lassen in breite Streifen schneiden einen frischen Salat dazu und servieren. Guten Appetit..

Die Mangoldmischung und die Cashewkerne darauf verteilen. Die Seiten des Teigs darüberklappen und den Strudel von vorne nach hinten aufrollen. Wir senden Ihnen gerne unsere Preise zu. Ihr Spezialist für Import und Export Obst & Gemüse aus Ägypten. Bei uns bekommen Sie den besten Preis und vom eigenen plantagen.

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