Easiest Way to Prepare Quick Vegane Zucchini-Quiche

Vegane Zucchini-Quiche.

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, vegane zucchini-quiche. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Vegane Zucchini-Quiche is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes delicious. Vegane Zucchini-Quiche is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook vegane zucchini-quiche using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Vegane Zucchini-Quiche:

1. {Make ready of Für den Teig:.
2. {Prepare 330 g of Vollkornweizenmehl.
3. {Get 150 g of vegane Margarine.
4. {Take 80 ml of Wasser.
5. {Prepare 1/2 TL of Meersalz.
6. {Get of Für die Füllung:.
7. {Make ready 400 g of Seidentofu.
8. {Get 250 g of Zucchini.
9. {Make ready 150 g of Zwiebeln.
10. {Take 2 EL of Olivenöl.
11. {Prepare 2 EL of Speisestärke.
12. {Take 1 TL of Meersalz.
13. {Make ready 1 TL of Kurkuma.
14. {Make ready 1 Prise of Muskatnuss.
15. {Make ready of Pfeffer.
16. {Prepare 1 TL of Thymian.
17. {Get 1 TL of Oregano.
18. {Take 1 EL of Schnittlauch frisch.
19. {Make ready 3 EL of Basilikum frisch.

Steps to make Vegane Zucchini-Quiche:

1. Für den Quiche-Teig alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und abgedeckt 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Für die Füllung die Zucchini waschen, gut abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls fein würfeln. Den Seidentofu mit dem Öl, der Speisestärke, dem Salz und den Gewürzen zu einer cremigen Masse pürieren. Die frischen Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken und in die Füllung einrühren..
2. Den Teig auf einem großem Stück Backpapier auf Größe einer Quiche-Form + Rand ausrollen und mit dem Backpapier in die Quiche-Form gleiten lassen. Den Teig an die Form andrücken und den Rand ebenfalls fest andrücken. Bei 200°C Ober-/Unterhitze 10 Min. vorbacken. Anschließend die Füllung zusammen mit den Zucchini- und Zwiebelwürfeln auf dem Teig verteilen..
3. Die Quiche bei 200°C für weitere 20 Min. backen und anschließend die Temperatur auf 175°C reduzieren und die Quiche weitere 15 Min. fertigbacken. Die Quiche vor dem Anschneiden 10 Min. ruhen lassen und dann servieren. Dazu passt ein kleiner, bunter Salat..

So that's going to wrap this up with this exceptional food vegane zucchini-quiche recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!