Steps to Make Award-winning Veggie Quiche

Veggie Quiche.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, veggie quiche. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Veggie Quiche is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Veggie Quiche is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook veggie quiche using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Veggie Quiche:

1. {Get of Für den Mürbeteig.
2. {Prepare 250 g of Mehl.
3. {Get 125 g of kalte Butter.
4. {Prepare 1 of Ei.
5. {Make ready 1 Prise of Salz.
6. {Get of Für den Belag.
7. {Prepare 700 g of Gemüse nach Wahl.
8. {Take 1 of große Zwiebel.
9. {Get 2 EL of Öl.
10. {Make ready 3 of Eier.
11. {Take 200 g of Creme Fraiche.
12. {Get 100 g of Geriebener Käse.
13. {Make ready of Petersilie (Kräuter nach Wahl).

Steps to make Veggie Quiche:

1. ​​​​​​Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Quicheform (Ø 28 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben..
2. Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Ei, Salz und 2 Esslöffel Wasser zu einem Teig verkneten. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und in die Form legen, andrücken, sodass ein Rand von etwa 3 cm entsteht. Den Teig mit einer Gabel mehrere Male einstechen. Teig mit Backpapier auslegen. Dann etwa 12 Minuten vorbacken..
3. Für den Belag Gemüse waschen, schälen und würfeln. Zwiebel würfeln. Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebeln leicht andünsten. Dann das ganze Gemüse hinzufügen. Auf mittlerer Hitze mehrere Minuten leicht anbraten..
4. Währenddessen Eier verquirlen, dann Schmand, Käse und Gewürze hinzugeben und unterrühren. Gebratenes Gemüse auf den vorgebackenen Teig geben. Dann die Eier-Schmandmischung darüber geben und verteilen. Die Quiche weitere 30 Minuten backen..

So that is going to wrap it up for this exceptional food veggie quiche recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!