Recipe of Favorite Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis.

Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. {Take of Basmatireis:.
2. {Get of Koriandersaat.
3. {Prepare of Öl.
4. {Prepare of Kokosraspel-Salz.
5. {Prepare of Basmatireis.
6. {Prepare of Wasser.
7. {Take of Curry-Kokosmilch-Sauce.
8. {Make ready of Kokosöl.
9. {Prepare of Hähnchenbrustfilet.
10. {Prepare of rote Zwiebel.
11. {Take of Salz, Pfeffer.
12. {Make ready of gelbe Currypaste (nicht Currysauce).
13. {Prepare of Kokosmilch (Dose).
14. {Prepare of Wasser.
15. {Prepare of Limettensaft.

Steps to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit).
2. Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten..
3. Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen..
4. Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen..
5. Reis und Curry anrichten. Guten Appetit..

So that's going to wrap this up with this special food curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!