Easiest Way to Prepare Favorite Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen

Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, pastel de tres leches – lateinamerikanischer milchkuchen. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen is something that I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have pastel de tres leches – lateinamerikanischer milchkuchen using 14 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen:

1. {Take of Biskuit.
2. {Take 5 of Eier, getrennt.
3. {Prepare 150 g of Zucker.
4. {Get 1 TL of Vanilleextrakt.
5. {Make ready 125 g of Mehl.
6. {Prepare 1 TL of Backpulver.
7. {Make ready Prise of Salz.
8. {Get of Milchmischung.
9. {Take 400 g of gezuckerte Kondensmilch (1 Dose).
10. {Get 340 g of Kondensmilch 10%.
11. {Prepare 275 ml of Vollmilch.
12. {Get of Topping.
13. {Get 3 of Eiweiß.
14. {Make ready 200 g of Zucker.

Instructions to make Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen:

1. Kuchen.
2. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen..
3. Die Eigelbe, den Zucker und Vanille mit einem Handrührgerät rühren bis eine glatte Masse entsteht..
4. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und in die vorherige Masse nach und nach unterrühren..
5. Die Eiweiße 4-5 min steif schlagen und ebenfalls unterheben..
6. Alles in die Form geben und für ca. 20 min backen. Herausnehmen und auskühlen lassen..
7. Milchmischung.
8. Alle Zutaten für die Milchmischung miteinander vermengen..
9. Den Biskuit stürzen, das Backpapier entfernen und ihn wieder in die Auflaufform legen..
10. Mit einem Zahnstocher viele Löcher hineinstechen und die Milchmasse nach und nach über den Kuchen geben, bis dieser gesättigt ist. Eventuell nicht die ganze Flüssigkeit verwenden..
11. Nun für mindestens 3h in den Kühlschrank stellen..
12. Baiser.
13. Eiweiß und Zucker miteinander verrühren und für 2 min über einem Wasserbad schlagen..
14. Herunternehmen und schlagen bis sich Spitzen bilden. (ca. 5 Minuten).
15. Zu guter Letzt die Masse auf den Kuchen verteilen und mit Kakao oder Früchten nach Wahl garnieren..

So that is going to wrap this up for this exceptional food pastel de tres leches – lateinamerikanischer milchkuchen recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!