Recipe of Favorite Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, lasagne à la jane. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Lasagne à la Jane is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Prepare 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Get 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Prepare 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Get 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Get 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Make ready 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Take 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Get 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Make ready of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Prepare 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Take of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Make ready of Bechamelsauce.
13. {Take 60 g of Butter.
14. {Make ready 4 EL of Mehl.
15. {Make ready 8 dl of Milch.
16. {Make ready of wenig Muskatnuss.
17. {Prepare of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Prepare of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Instructions to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that is going to wrap this up for this special food lasagne à la jane recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!