Easiest Way to Prepare Homemade Schwedische Kartoffeln

Schwedische Kartoffeln.

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, schwedische kartoffeln. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Schwedische Kartoffeln is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. Schwedische Kartoffeln is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook schwedische kartoffeln using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Schwedische Kartoffeln:

1. {Prepare of Crème Fraiche.
2. {Get of Sauerrahm.
3. {Get of Gemüsebrühe.
4. {Prepare of Kartoffeln.
5. {Get of Butter.
6. {Take of Katenschinken, gewürfelt.
7. {Make ready of Toast.
8. {Prepare of Rosmarinnadeln, gehackt.

Steps to make Schwedische Kartoffeln:

1. Sauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und diese Mischung in eine große Auflaufform füllen..
2. Die gut gewaschenen Kartoffeln halbieren und mehrfach einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sie sollen an der Unterseite noch zusammenhängen..
3. Die Kartoffeln mit der eingegeschnittenen Seite nach oben in die Form setzen, aber nur nebeneinander, nicht übereinander stapeln, sodass sie etwa zur Hälfte in der Soße sitzen. Bei 200 °C ca. 45 - 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln fast gar sind..
4. In der Zwischenzeit die Butter zerlassen, Katenschinken und Rosmarin hinzufügen, sowie die Toastbrotwürfel dazumischen..
5. Diese Mischung auf den Kartoffeln verteilen und noch einmal so lange backen, bis die Brotwürfel schön braun sind und die Kartoffeln gar. Dazu passt gut ein grüner Salat..

So that's going to wrap it up for this special food schwedische kartoffeln recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!