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Feine Garnelen-Lachs-Pfanne.
Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, feine garnelen-lachs-pfanne. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Feine Garnelen-Lachs-Pfanne is one of the most favored of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Feine Garnelen-Lachs-Pfanne is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have feine garnelen-lachs-pfanne using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Feine Garnelen-Lachs-Pfanne:
- {Prepare of Garnelen.
- {Make ready of Lachs.
- {Make ready of Olivenöl.
- {Prepare of Zitrone.
- {Prepare of Knoblauchzehen.
- {Prepare of Weißwein.
- {Make ready of Butter.
- {Get of Petersilie, Thymian, Rosmarin.
- {Get of Salz und Pfeffer.
- {Prepare of Baguette als Beilage.
Steps to make Feine Garnelen-Lachs-Pfanne:
- Knoblauchzehen und den Thymian und Rosmarin klein hacken, zusammen mit 2-3 EL Olivenöl in eine Schüssel geben und mischen..
- Eine große Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Das Olivenöl mit den Kräutern darin erhitzen und die Butter dazugeben. Die Garnelen waschen und trocken tupfen und mit in die heiße Pfanne geben. Scharf anbraten, sobald sie rosa sind, mit einem guten Schuss Weißwein ablöschen..
- Den Saft der Zitrone dazugeben und alles salzen und pfeffern oder die gesamte Zitrone vierteln und mit in die Pfanne geben. Die Flamme auf mittlere Hitze stellen und die 4 Lachsfilets (mit der Hautseite nach unten) mit in die Pfanne geben..
- Den Lachs für ca. 10 Minuten garen lassen. Sollte nicht genug Flüssigkeit in der Pfanne sein, noch etwas Weißwein dazugeben. Sobald der Lachs eine zartrosa Farbe hat, ist er perfekt. Etwas gehackte Petersilie darüber streuen und mit frischem Baguette servieren..
- Viel Freude beim Nachkochen und Genießen..
So that is going to wrap it up with this exceptional food feine garnelen-lachs-pfanne recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!