Easiest Way to Prepare Favorite Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker)

Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker).

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker). One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) is something that I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker):

1. {Prepare 275 g of Dinkelmehl (gerne Vollkorn).
2. {Prepare 2 TL of Backpulver.
3. {Prepare 1 TL of Zimt.
4. {Get 1 Prise of Salz.
5. {Take 100 g of Walnüsse.
6. {Prepare 40 g of Kokosöl.
7. {Prepare 80 g of Datteln (etwa 4-6).
8. {Make ready 100 g of Sojajoghurt (ungesüßt).
9. {Prepare 3 of sehr reife Bananen.
10. {Get 1 of Apfel.
11. {Get of Mark einer Vanilleschote.

Instructions to make Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker):

1. Ofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel miteinander mischen. Dann die Walnüsse grob hacken und zu dem Mehlmix geben..
2. In einem Wasserbad das Kokosöl schmelzen lassen und das flüssige Kokosöl mit dem Schneebesen in die Mehlmischung einrühren..
3. Die Datteln entsteinen und mit dem Sojajoghurt mit dem Pürierstab mixen, so dass eine homogene Masse entsteht. Die überreifen Bananen schälen und in Stücke brechen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken..
4. Die Vanilleschote auskratzen und unter die Bananen rühren. Jetzt das Mus zur Mehlmischung geben und mit dem Schneebesen so lange verrühren, bis alles Mehl eingearbeitet ist. Nun den Apfel schälen und klein schneiden und mit einem Teigspatel unterheben..
5. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden und die Teigmasse einfüllen und glatt streichen. Nicht wundern, veganer Kuchen hat oft eine andere Konsistenz als “normaler” Teig. Wer mag, kann den Kuchen noch mit ganzen Walnüssen etwas dekorieren :).
6. Im Ofen bei 180 Grad C für 45-50 min backen, bis der Kuchen eine schöne, goldbraune Farbe angenommen hat und etwas aufgegangen ist. Guten Appetit! ☺️.

So that is going to wrap this up for this special food veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker) recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!