Recipe of Ultimate Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln

Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln. Diese kleinen gefüllten Kartoffel-Bällchen sind nicht nur ausgesprochen schön anzuschauen; sie schmecken auch phänomenal. Die wunderschönen Farben erhalten sie durch die Verwendung von Süsskartoffeln und blauen Kartoffeln. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Diese Bällchen zwischen den gefüllten Kartoffeln und Zwiebeln verteilen. Kartoffel Bällchen gibt es tiefgekühlt in Beuteln abgepackt, so dass man sie auch portionsweise entnehmen kann. Sie können auch in der Pfanne zubereitet werden, eignen sich allerdings nicht für die Fritteuse.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, gefüllte bällchen mit kartoffeln. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln is one of the most popular of current trending foods on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look fantastic. Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln is something which I have loved my entire life.

Diese kleinen gefüllten Kartoffel-Bällchen sind nicht nur ausgesprochen schön anzuschauen; sie schmecken auch phänomenal. Die wunderschönen Farben erhalten sie durch die Verwendung von Süsskartoffeln und blauen Kartoffeln. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook gefüllte bällchen mit kartoffeln using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln:

1. {Take 300 g of Bulgur fein.
2. {Prepare of Ca. 100 g Mehl.
3. {Prepare 400 mL. of gekochtes Wasser zum Einweichen von Bulgur.
4. {Get of Warmes Wasser zum Kneten.
5. {Make ready 1 TL of Salz.
6. {Get 1/2 TL of Pfeffer.
7. {Make ready 1 TL of Siebengewürzemischung.
8. {Make ready of Für die Füllung:.
9. {Make ready 4 of große Kartoffeln.
10. {Prepare 2 of St. Zwiebeln.
11. {Make ready 100 g of Walnüsse,optional.
12. {Make ready 1 of gestrichener TL Siebengewürzemischung.
13. {Make ready 1 EL of Granatapfel Sirup.
14. {Take 1 EL of Butterschmalz oder Butter.
15. {Make ready of Salz, Pfeffer.

Kartoffel Bällchen passen als Beilage zu Wild, Geflügel oder Kurzgebratenem. Das perfekte Gefuellte Kartoffeltaschen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: In eine Schuessel das Mehl geben. Den aufgegangenen Teig in kleine Baellchen teilen. Die Baellchen ausrollen und die Mitte die kartoffeln fuellen.

Steps to make Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln:

1. Bulgur ins heiße Wasser für ca. 20 Minuten legen, direkt die Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nachdem Bulgur das Wasser aufgenommen hat, nach und nach Mehl und Wasser abwechselnd dazugeben und dabei kneten, bis eine zusammenhängende Masse entsteht, mit der man später die Bällchen formen kann (s. u.). Also immer zwischendurch probieren.. den Teig im Kühlschrank stellen..
2. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleinen Würfeln schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in Würfeln schneiden. Butterschmalz oder Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Zwiebeln mit einem 1/2 TL Salz andünsten. Die Kartoffeln hinzugeben und mit anbraten. Siebengewürzemischung dazugeben. Immer zwischendurch rühren. Wenn die Kartoffeln durch sind, Granatapfelsirup dazugeben und einmal alles mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Walnüsse klein schneiden und dazugeben..
3. Vom Herd abnehmen und abkühlen lassen..
4. Den Teig vom Kühlschrank holen. Mit Hilfe von etwas Wasser Bällchen formen. Ca. 70 g. wiegt ein Bällchen. Von diesem Bällchen ein kleine Schüssel bilden (s. Bild), ebenso mit Hilfe vom Wasser, sonst klebt der Teig. In dieser Schüssel Füllung reintun. 1-2 EL. Je nachdem, wie viel rein passt. Und nun verschließen. Die fertigen Bällchen auf mit Mehl bestreutem Teller legen..
5. Nun die Bällchen in der Fritteuse mit reichlich Öl frittieren bis sie Goldbraun werden. Immer zwischendurch auch im Öl wenden,falls nötig..
6. Das Gericht ist zwar aufwendig. Es lohnt sich jedoch 🤤 guten Appetit:).

Zuerst solltet Ihr die Kartoffeln mit der Schale kochen. Den Blumenkohl putzen und in kleine Röschen schneiden und ebenfalls in leicht gesalzenem Wasser kurz gar kochen. Gefüllte Kartoffeln - was ist drin? Birne, Blauschimmelkäse und Salbei im Speckmantel. Kartoffeln mit den Salbeiblättern und evtl. noch anderen Kräutern bestreuen, mit den Kartoffelröllchen und Salat servieren.

So that is going to wrap it up with this exceptional food gefüllte bällchen mit kartoffeln recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!