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Rhabarber-Streuselkuchen. Streuselkuchen Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. Große Auswahl, Top Qualität, kleine Preise.
Rhabarber-Streuselkuchen ist unbestritten eine der vielen Freuden des Sommers.
Diese auf einer Platte o.ä. in den Kühlschrank stellen.
Rhabarberstangen waschen, die Enden abschneiden und die Haut abziehen.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, rhabarber-streuselkuchen. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Streuselkuchen Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. Große Auswahl, Top Qualität, kleine Preise.
Rhabarber-Streuselkuchen is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Rhabarber-Streuselkuchen is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook rhabarber-streuselkuchen using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Rhabarber-Streuselkuchen:
- {Make ready of Für den Teig:.
- {Prepare 300 g of Mehl.
- {Take 1 Packung of Backpulver.
- {Prepare 130 g of Quark.
- {Get 100 ml of Milch.
- {Prepare 100 ml of neutrales Öl, zum Beispiel Sonnenblume 🌻 oder Raps.
- {Make ready 1 Kilo of Rhabarber.
- {Get of Für die Streusel:.
- {Make ready 400 g of Mehl.
- {Take 250 g of Butter.
- {Prepare 1 of gehäufter TL Zimt.
Butter in kleine Stücke schneiden, mit dem Mehl vermischen und zwischen den Handflächen zu groben Bröseln verreiben. Streusel auf einer Platte verteilen und kalt stellen. Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier belegen. Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel mischen.
Steps to make Rhabarber-Streuselkuchen:
- Den Rhabarber gut schälen, die holzigen Enden abschneiden und den Rest klein schneiden..
- Das Mehl in eine große Schüssel sieben, Backpulver dazugeben. Quark, Öl sowie Milch hinzufügen und alles zu einem Teig kneten..
- Der Teig sollte sich elastisch anfühlen, dass er etwas klebt ist kein Problem, da wir beim ausrollen einfach sehr großzügig mit dem Mehl umgehen. Auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben (ich habe ihn quasi kopfüber vom Brett auf das Blech gelegt!) Auf dem Backblech nochmal, zum Beispiel mit einem kleinen, bemehlten Glas, gut in alle Ecken ausrollen..
- Den Ofen auf 180 Grad C vorheizen. Den kleingeschnittenen Rhabarber auf dem Teig verteilen. Jetzt die Streusel zubereiten, dafür in einer Schüssel die Butter mit dem Milch und Zimt mit einem Handrührgerät zu feinen Streuseln mixen..
- Auf dem Rhabarber verteilen, das Blech in den Ofen geben und bei 180 Grad C auf der mittleren Schiene für 40-45 min goldbraun backen..
- Dazu passt frisch geschlagene Sahne oder Vanilleeis hervorragend!.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei dazugeben und den Teig mit dem Handrührgerät oder mit den Händen zu Streuseln kneten. Zubereitung Rhabarber-Streuselkuchen Geben Sie für die Streusel Mehl, Salz und Zucker in eine große Schüssel und vermischen Sie alles gründlich miteinander. Verteilen Sie danach die Butter in Flocken auf der Mischung. Kneten Sie die Butter so lange in das Mehl hinein, bis unterschiedlich große Streusel entstanden sind. Für die Streusel Butter in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
So that is going to wrap this up with this exceptional food rhabarber-streuselkuchen recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!