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Rhabarber-Clafoutis. The classic French version is studded with cherries and baked but the same recipe could be used for nearly any spring or summer fruit. This Rhubarb Clafoutis from River Cottage Every Day by Hugh Fearnley-Whittingstall begins with stalks of rhubarb briefly roasted with orange juice and cinnamon. Once cooled and arranged in a baking pan, an eggy batter is poured over them and the cake is baked.
Küche bekommt ihr das Rezept für kleine Rhabarber-Clafoutis.
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Dafür wird Obst mit einem Art Pfannkuchenteig übergossen und gebacken.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, rhabarber-clafoutis. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rhabarber-Clafoutis is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. Rhabarber-Clafoutis is something that I have loved my entire life.
The classic French version is studded with cherries and baked but the same recipe could be used for nearly any spring or summer fruit. This Rhubarb Clafoutis from River Cottage Every Day by Hugh Fearnley-Whittingstall begins with stalks of rhubarb briefly roasted with orange juice and cinnamon. Once cooled and arranged in a baking pan, an eggy batter is poured over them and the cake is baked.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook rhabarber-clafoutis using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Rhabarber-Clafoutis:
- {Take 250 g of Rhabarber.
- {Take 100 g of Mehl.
- {Get 3/4 TL of Backpulver.
- {Get 25 g of Zucker.
- {Get 1 Prise of Salz.
- {Prepare 2 of Eier.
- {Get 250 ml of Milch.
- {Prepare of Butter für die Auflaufform.
- {Prepare of Puderzucker.
Die klassische Variante ist der Kirsch-Clafoutis, aber dieses Dessert lässt sich auch mit anderem Obst machen, zum Beispiel mit Rhabarber. Wir haben den Tag der Arbeit nicht mit Arbeiten verbracht ;-) Das heißt wir waren den ganzen Tag schön faul :-) Herrlich solche Feiertage. Ausschlafen, spät aufstehen und den ganzen Tag ganz gemütlich verbringen. Eigentlich hatten wir vor zu grillen, aber das Wetter hat.
Steps to make Rhabarber-Clafoutis:
- Den Rhabarber waschen, putzen, schälen und in ca. 2 cm lange Stifte schneiden..
- Backpulver und Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker, Salz, Eier und Milch dazugeben, alles zu einem glatten Teig verquirlen und die Rhabarberstücke unter die Teigmasse heben..
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen, die Auflaufform mit Butter auspinseln, die Rhabarber-Teigmasse in die Form füllen und das Rhabarber-Clafoutis ca. 45 Minuten im Backofen backen..
- Das Rhabarber-Clafoutis leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben..
Hätt ich Dich heut erwartet, hätt ich Kuchen da. ♫♪♬♩. Im Januar hatte ich Euch schon einen Zwetschgen-Clafoutis vorgestellt. Jetzt zum Frühjahr müsst Ihr einen mit Rhabarber probieren! Rhabarber-Clafoutis Das Rezept habe ich bei "Le petit monde Elfique" entdeckt und gleich nachgebacken. Im Januar hatte ich Euch schon einen Zwetschgen-Clafoutis vorgestellt.
So that is going to wrap it up for this exceptional food rhabarber-clafoutis recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!