Steps to Make Award-winning Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, lasagne à la jane. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're nice and they look fantastic. Lasagne à la Jane is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Make ready 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Get 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Take 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Get 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Take 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Take 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Get 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Get 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Make ready of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Take 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Prepare of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Get of Bechamelsauce.
13. {Get 60 g of Butter.
14. {Get 4 EL of Mehl.
15. {Get 8 dl of Milch.
16. {Get of wenig Muskatnuss.
17. {Make ready of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Make ready of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Instructions to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that's going to wrap this up with this exceptional food lasagne à la jane recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!