Step-by-Step Guide to Prepare Homemade Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen.

Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen using 22 ingredients and 18 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. {Get of Streusel.
2. {Make ready 130 g of Mehl.
3. {Prepare 90 g of Zucker.
4. {Take 70 g of Butter.
5. {Get 1 TL of Zimt.
6. {Prepare of Füllung.
7. {Get 4 of Äpfel.
8. {Make ready 1 of Zitrone.
9. {Make ready 30 g of Butter.
10. {Take 60 g of Zucker.
11. {Get 30 g of Mehl.
12. {Get 7 EL of Wasser.
13. {Get 1 TL of Zimt.
14. {Take of Teig.
15. {Get 260 g of Mehl.
16. {Make ready 10 g of Backpulver.
17. {Make ready 1 Prise of Salz.
18. {Make ready 180 g of Zucker.
19. {Take 3 of Eier.
20. {Take 50 g of Butter, geschmolzen.
21. {Prepare 120 ml of Vollmilch.
22. {Take 1 TL of Vanilleextrakt.

Instructions to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. Streusel:.
2. Alle Zutaten für die Streusel gut miteinander verkneten bis ein bröseliger Teig entsteht. Zur Seite stellen..
3. Füllung:.
4. Die Äpfel schälen und würfeln. Eine Zitrone halbieren und den Saft über den Äpfeln auspressen..
5. Die restlichen Zutaten für die Füllung bis auf den Zimt in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren erhitzen. Die Butter wird anfangen zu schmelzen und es bildet sich nach wenigen Minuten eine puddingartige Masse, die reißend vom Löffel fällt..
6. Diese Masse nun unter die Äpfel heben. Zimt ebenfalls unterrühren..
7. Den Ofen auf 180° C Umluft vorheizen..
8. Teig:.
9. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen..
10. In einer großen Schüssel den Zucker mit den Eiern mit Hilfe eines Schneebesens ordentlich verrühren..
11. Jetzt die Butter unterrühren..
12. Abwechselnd die Milch und die Mehlmischung dazugeben und immer etwas rühren..
13. Zuletzt das Vanilleextrakt dazugeben..
14. Zusammenführen:.
15. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten..
16. Erst den Rührteig auf dem Blech verteilen, darauf die Füllung und zum Schluss die Streusel darüberbröseln..
17. Den Cuca für etwa 45-50 min backen..
18. In ca. 12 Stücke teilen und genießen..

So that's going to wrap it up with this special food cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!