Step-by-Step Guide to Make Quick Königsberger Klopse (abgewandelt)

Königsberger Klopse (abgewandelt). Sauce Hollandaise, Pasta, Krustenbraten, Pizza oder Ratatouille. Fabio verrät Ihnen in „Fabios Kochschule" wie Rezepte gelingen und schmecken. German Meatballs in White Sauce (Königsberger Klopse).

Die Königsberger Klopse zusammen mit Kartoffeln oder frisch gekochtem Reis servieren. Called Königsberger Klopse mit Sosse, it's an easy comfort food to make. But, Mutti's are just a bit different!

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, königsberger klopse (abgewandelt). It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Königsberger Klopse (abgewandelt) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. Königsberger Klopse (abgewandelt) is something that I've loved my whole life.

Sauce Hollandaise, Pasta, Krustenbraten, Pizza oder Ratatouille. Fabio verrät Ihnen in „Fabios Kochschule" wie Rezepte gelingen und schmecken. German Meatballs in White Sauce (Königsberger Klopse).

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have königsberger klopse (abgewandelt) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Königsberger Klopse (abgewandelt):

1. {Make ready 500 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Get 1 of Brötchen (alt).
3. {Prepare 1 of Zwiebel.
4. {Make ready 4 EL of Butter.
5. {Make ready 2 of Eier.
6. {Get 1 l of Fleischbrühe.
7. {Get 2 EL of Mehl.
8. {Take 200 g of Sahne.
9. {Take 80 g of Kapern.
10. {Get of Salz, Pfeffer, Muskat.
11. {Get 1 of Zitrone.

Oma's German Meatballs ~ Königsberger Klopse. ➤ by Oma Gerhild Fulson. Königsberger Klopse is a savory meal consisting of meatballs in a white sauce served with a side of boiled potatoes and sliced pickled beets. Similar dishes have existed since the Middle Ages. Königsberger Klopse - eine Kindheitserinnerung (Hausmannskost).

Steps to make Königsberger Klopse (abgewandelt):

1. Das Brötchen in heißem Wasser einweichen, dann gut ausdrücken..
2. Die Zwiebel kleinhacken und in 1 EL Butter glasig dünsten..
3. Die Zitrone heiß abwaschen und 1 EL Schale abreiben..
4. Das Hackfleisch mit Brötchen, Zwiebel, Eiern und Zitronenschale vermischen und mit Salz und Pfeffer gut würzen. Alles gut durchkneten und golfballgroße Klopse formen..
5. Die Brühe aufkochen, dann auf niedrige Stufe schalten und die Klopse 20 Minuten darin ziehen lassen..
6. Für die Sauce die restliche Butter erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. Unter Rühren langsam Brühe hinzugießen, bis eine sämige Sauce entsteht. 5 Minuten köcheln lassen, dann Sahne und Kapern (ruhig mit der Flüssigkeit aus dem Glas) dazugießen und verrühren. Mit etwas Zitronensaft und Muskat abschmecken..
7. Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis :-).

Mit diesem Rezept machst du ganz einfach Königsberger Klopse - das ist für mich ein richtiges Lieblingsessen! 🎦 Königsberger Klopse. Königsberger Klopse, also known as Soßklopse, are a Prussian specialty of meatballs in a white sauce with capers. Lecker und das jemand, die sich nichts aus Königsberger Klopse macht. Wir haben lediglich die Kapern weggelassen, weil wir sie nicht mögen. Butter für die Königsberger Klopse in einem Topf erhitzen.

So that is going to wrap this up for this special food königsberger klopse (abgewandelt) recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!