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Falscher Hase mit Senf-Sauce.
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, falscher hase mit senf-sauce. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Falscher Hase mit Senf-Sauce is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Falscher Hase mit Senf-Sauce is something that I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook falscher hase mit senf-sauce using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Falscher Hase mit Senf-Sauce:
- {Take 1 of Schalotte.
- {Get 1 of Knoblauchzehe.
- {Take 500 g of gemischtes Hackfleisch.
- {Get 1 of Ei.
- {Prepare 6 EL of Semmelmehl.
- {Get 1 Prise of Muskatnuss.
- {Prepare 1 Prise of Paprikapulver, edelsüß.
- {Take 3 EL of Majoran.
- {Take 2 1/2 EL of mittelscharfer Senf.
- {Make ready of Salz, Pfeffer.
- {Take 1/2 Bund of Petersilie.
- {Prepare 2 of hartgekochte Eier.
- {Take 1 EL of Butter.
- {Take 75 ml of Gemüsebrühe.
- {Take 75 ml of Milch.
- {Get 50 ml of Sahne.
- {Prepare 1 TL of Maisstärke.
- {Get 2 TL of mittelscharfer Senf.
- {Take of Salz, Pfeffer.
Instructions to make Falscher Hase mit Senf-Sauce:
- Die Schalotte und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken, mit dem Hackfleisch, dem Ei, dem Semmelmehl verkneten und mit Muskatnuss, Paprikapulver, Majoran, Senf, Salz und Pfeffer würzen..
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und ebenfalls unter die Hackfleisch-Masse mischen..
- Den Backofen auf 180° C vorheizen..
- Die Backform mit Butter ausstreichen und mit der Hälfte der Hackfleisch-Masse füllen..
- Die beiden Eier pellen, aufs Hackfleisch setzen, mit der restlichen Hackfleisch-Mischung bedecken und im Backofen 20 bis 25 Minuten braun backen..
- Während der Backzeit des falschen Hasen für die Senf-Sauce die Brühe in einem Topf zusammen mit der Milch und der Sahne kurz aufkochen lassen und mit der Maisstärke leicht andicken..
- Den Senf in der Brühe-Milch-Sahne-Mischung auflösen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Zum Falschen Hase mit Senf-Sauce habe ich hier warmes Radieschen-Gemüse und Pellkartoffeln serviert..
So that's going to wrap this up for this special food falscher hase mit senf-sauce recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!