Recipe of Homemade Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce

Delicious, fresh and tasty.

Translate this page:

Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce. Wer gerne eine etwas dickere Soße möchte, kann jetzt noch das Mehl dazugeben. Karotten schälen und klein hacken, Knoblauch schälen und feine Würfel schneiden. Hackbällchen in Wein: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte.

Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce Hackbällchen, Zucchini und Sauce anrichten, mit Mandeln bestreut servieren. Eine runde Sache: würzige Hackbällchen schmecken Groß und Klein und lassen sich ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir, wie du die leckeren Bällchen in drei einfachen Schritten zubereitest und verraten die besten Hackbällchen-Rezepte.

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Wer gerne eine etwas dickere Soße möchte, kann jetzt noch das Mehl dazugeben. Karotten schälen und klein hacken, Knoblauch schälen und feine Würfel schneiden. Hackbällchen in Wein: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte.

Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce:

  1. {Prepare of Für die Hackbällchen.
  2. {Take 1 of kleine, rote Zwiebel.
  3. {Prepare 250 g of Hackfleisch.
  4. {Prepare 1 of Ei.
  5. {Make ready 1 EL of Senf.
  6. {Get 2 EL of gehackte, frische Petersilie.
  7. {Take 1 Prise of Paprika, edelsüß.
  8. {Take of Salz, Pfeffer.
  9. {Get etwas of Mehl.
  10. {Make ready 3 EL of Rapsöl.
  11. {Make ready 200 ml of Fleischbrühe.
  12. {Get of Für die Sauce.
  13. {Make ready 1 of kleine, rote Zwiebel.
  14. {Take 1 of Knoblauchzehe.
  15. {Make ready 2 of kleine Karotten.
  16. {Take 1 of kleine Zucchini.
  17. {Prepare 100 ml of Rotwein.
  18. {Prepare 3 EL of Thymianblättchen.
  19. {Get 2 EL of frische Schnittlauchröhrchen.
  20. {Get als Beilage of Wild-Naturreis.

Karotten-Zucchini-Laibchen sind gesund, vollwertig und vegetarisch. Zucchini und Karotten putzen, Karotten schälen. Die Hackbällchen darin bei starker Hitze rundherum anbraten. Die übrige Zwiebel und den restlichen Knoblauch kurz mitbraten.

Instructions to make Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce:

  1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Ei, dem Senf und der Petersilie vermischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, zu etwa walnussgroßen Bällchen formen, diese in Mehl wälzen, in 2 EL Rapsöl rundum anbraten und in der Fleischbrühe gar brühen..
  2. Die zweite Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und im restlichen Öl in einer Pfanne glasig braten..
  3. Die Karotten und die Zucchini waschen, putzen bzw. schälen, fein raspeln, ebenfalls in die Pfanne geben und mitbraten..
  4. Etwas von der Fleischbrühe abschöpfen, zusammen mit dem Rotwein und dem Thymian zum Gemüse in die Pfanne geben und dieses im Sud garen..
  5. Das weiche Gemüse mit dem Zauberstab fein pürieren, unter die Fleischbrühe rühren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Gericht mit Schnittlauch garnieren..
  6. Dazu gibt es als Beilage Wild-Naturreis..

Den Rosmarin herausnehmen, die Sauce abschmecken und die Hackbällchen in der Tomatensauce servieren. Hackbällchen in Käse Sahne Sauce mit Nudeln - Reis oder Kartoffeln ist ein sehr einfaches Rezept. Und diese hier, mit Champignons und Zucchini und in einer. Das dann zusammen mit Nudeln mit reichlich Käse überbacken ist. Meistens findet man sie ohne viel Schnickschnack auf dem Buffet neben Käsespießen und Co.

So that is going to wrap it up for this special food hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!


Download 1000+ Recipe Trending