Step-by-Step Guide to Make Favorite Bauern Omelette

Bauern Omelette.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, bauern omelette. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Bauern Omelette is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. Bauern Omelette is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook bauern omelette using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Bauern Omelette:

1. {Take of Brokkoli Röschen.
2. {Get of Salz.
3. {Prepare of rote Paprika.
4. {Make ready of grüner Spargel.
5. {Get of Zwiebel.
6. {Get of Möhre.
7. {Prepare of festkochende Kartoffeln.
8. {Prepare of Eier.
9. {Take of Milch.
10. {Take of Pfeffer aus der Mühle.
11. {Take of Muskat.
12. {Take of Schnittlauch zum Garnieren.

Instructions to make Bauern Omelette:

1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen..
2. Den Brokkoli waschen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Spargel schälen, von den holzigen Enden befreien und in 2 cm lange Stücke schneiden. Diese ebenfalls in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Die Karotte und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln..
3. Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen..
4. In einer hohen, beschichteten Pfanne die Kartoffeln sowie das Gemüse zugeben. Unter gelegentlichem Wenden anbraten. Die Eiermilch darüber gießen, so dass alles gut bedeckt ist und kurz anstocken lassen. In den vorgeheizten Ofen schieben und 15-20 Minuten zu Ende backen lassen. Das fertige Bauernomelette herausnehmen und in Stücke geschnitten und mit Schnittlauch garniert servieren. Guten Appetit!!!.

So that is going to wrap this up with this exceptional food bauern omelette recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!