Simple Way to Make Any-night-of-the-week Kohlrabi-Quinotto Vegan 🌱

Kohlrabi-Quinotto Vegan 🌱.

Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, kohlrabi-quinotto vegan 🌱. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Kohlrabi-Quinotto Vegan 🌱 is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Kohlrabi-Quinotto Vegan 🌱 is something that I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook kohlrabi-quinotto vegan 🌱 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Kohlrabi-Quinotto Vegan 🌱:

1. {Get 250 g of Quinoa Dreierlei.
2. {Take 1 of Großer Kohlrabi.
3. {Prepare 1 of Zwiebel.
4. {Take 1 of Knoblauchzehe.
5. {Take 2 EL of Olivenöl.
6. {Prepare 1 EL of Margarine Vegan.
7. {Make ready of Pinienkerne.
8. {Get of Salz, Pfeffer, Petersilie.
9. {Take of Hefeflocken.

Steps to make Kohlrabi-Quinotto Vegan 🌱:

1. Die Quinoa waschen, abtropfen lassen und in einem breiten Topf kurz anrösten. Nun geben wir nach und nach heißes Wasser zur Quinoa. Immer etwas warten bis das Wasser aufgesogen ist und dann wieder etwas nachschöpfen. Das Ganze lassen wir nun auf mittlerer Stufe köcheln bis die Flüssigkeit komplett aufgesogen ist. Die Quinoa soll am Ende noch bissfest sein. Hierzu kann man sich auch an die Angaben auf der Packung halten..
2. In der Zwischenzeit kann man die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein hacken. Den Kohlrabi ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Kurz bevor das Quinoa fertig gekocht ist, geben wir die Zwiebel und den Knoblauch in eine Pfanne mit wenig Öl und rösten das Ganze kurz an. Die Kohlrabi-Würfel dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Ca. 10 Minuten dünsten – die Kohlrabi-Stücke sollten bissfest bleiben..
3. Nun können wir die Kohlrabi-Mischung mit der Quinoa verrühren, 1 EL Margarine dazugeben und mit Gewürzen abschmecken. Die Pinienkerne werden in einer Pfanne ohne Öl kurz angeröstet. Das Kohlrabi-Quinotto anrichten und mit Hefeflocken und Pinienkernen garnieren..

So that is going to wrap it up for this special food kohlrabi-quinotto vegan 🌱 recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!