Steps to Make Speedy Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe. Finde was du suchst - lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Spargelcremesuppe ist unser Liebling in der Spargelsaison.

Heute kocht Nelson Müller mit euch Spargelcremesuppe. Den Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. In der Spargelzeit gehört die klassische Spargelcremesuppe zu meinen absoluten Favoriten.

Hello everybody, it's John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, spargelcremesuppe. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

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Spargelcremesuppe is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. Spargelcremesuppe is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook spargelcremesuppe using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Spargelcremesuppe:

1. {Prepare of Spargel (frisch).
2. {Take of kleine Zwiebel, würfelig geschnitten.
3. {Prepare of Butter.
4. {Make ready of gehäufter EL Mehl.
5. {Prepare of Gemüsebrühe zum Aufgießen.
6. {Take of Sahne.
7. {Take of Eidotter.
8. {Take of Salz und weißer Pfeffer.
9. {Take of Petersilie gehackt.

Rezept Spargelsuppe und Spargelcremesuppe mit vielen Chefkoch Tipps. Zusätzlich bekommst Du hier einen großen Überblick zum Thema Spargelsuppe und Spargelcremesuppe. Das Grundrezept für Spargelcremesuppe aus Spargelwasser mit Sahne und knusprig gebratenem Parmaschinken. Download Spargelcremesuppe stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Steps to make Spargelcremesuppe:

1. Für die Spargelcremesuppe den Spargel schälen, holzige Teile entfernen und in ca. 4 cm Stücke schneiden, Spitzen für die Einlage weglegen..
2. In einem Topf die Butter zerlassen und mit der Zwiebel und den Spargelstücken glasig anschwitzen. Das Mehl darüber geben und unter Rühren etwas Farbe nehmen lassen. Mit der Brühe aufgießen..
3. Die Gemüsebrühe unterrühren und zum Kochen bringen. Für ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Danach die Spargelköpfe hineingeben und weitere 8 Minuten leise köcheln..
4. Das Eigelb mit der Sahne verquirlen..
5. Die Suppe vom Herd nehmen und die Ei-Sahnemischung langsam einrühren. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. In vorgewärmte Teller füllen und mit der gehackten Petersilie garnieren..

Ein absoluter Klassiker unter den Spargelgerichten ist die Spargelcremesuppe. Wir haben für euch ein traditionelles Familienrezept veganisiert. Diese Spargelsuppe passt zu vielen Gelegenheiten als Vorspeise. Als Vorspeise während der Spargelsaison ist die Spargelcremesuppe ein Renner. Die leckere Spargelcremesuppe mit weißem Spargel ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack.

So that's going to wrap it up for this special food spargelcremesuppe recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!