Recipe of Perfect Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat

Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat. Das perfekte Pikante Fleischpflanzerl mit Kren, Schwäbischen Kartoffelsalat und Pikante Fleischpflanzerl mit Kren, Schwäbischen Kartoffelsalat und Erbsenstampf. Die Zwiebelwürfel darüber verteilen und vorsichtig mit vermengen. Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Rucola-Salat sind das ideale Feierabend-Gericht!

Achtet bei der Gurke darauf, dass ihr ein. Gurke und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffel-Radieschen Salat mit Salatgurke und Kräutern.

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, pikante fleischpflanzerl in schwammerl-biersauce mit kartoffel-gurken-salat und radieschen-salat. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Das perfekte Pikante Fleischpflanzerl mit Kren, Schwäbischen Kartoffelsalat und Pikante Fleischpflanzerl mit Kren, Schwäbischen Kartoffelsalat und Erbsenstampf. Die Zwiebelwürfel darüber verteilen und vorsichtig mit vermengen. Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Rucola-Salat sind das ideale Feierabend-Gericht!

Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have pikante fleischpflanzerl in schwammerl-biersauce mit kartoffel-gurken-salat und radieschen-salat using 25 ingredients and 18 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat:

1. {Make ready 1/4 of einer Laugenbrezels vom Vortag.
2. {Prepare 250 g of Champignons.
3. {Make ready 2 of Lauchzwiebeln.
4. {Make ready 1 of kleine Chilischote.
5. {Prepare 250 g of Rinderhackfleisch.
6. {Take 3 EL of Semmelbrösel.
7. {Prepare 1 of Ei.
8. {Get 1 1/2 EL of süßer Senf.
9. {Take 2 TL of Majoran.
10. {Take of Salz, Pfeffer.
11. {Take 500 g of Kartoffeln.
12. {Take 1 of Zwiebel.
13. {Take 30 ml of Rinderbrühe.
14. {Get 75 ml of Olivenöl.
15. {Get 1 EL of mittelscharfer Senf.
16. {Make ready 1 of Lorbeerblatt.
17. {Take 15 ml of Weißweinessig.
18. {Get 1 Prise of Zucker.
19. {Make ready of Salz, Pfeffer.
20. {Get 1 Prise of Muskatnuss.
21. {Get 1/2 of Bio-Salatgurke.
22. {Make ready 30 ml of Fleischbrühe.
23. {Take 1 1/2 EL of bayerisches Bier (hier: Pils).
24. {Get 1 EL of süßer Senf.
25. {Prepare of Salz, Pfeffer.

Die Kartoffeln pellen, klein schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Gurken im Salat habe ich weggelassen, dafür an die Fleischpflanzerl. Kartoffel-Radieschen-Salat mit Schnittlauch von EAT SMARTER: Die Kombi aus Mayo, Sauerrahm und Joghurt macht den Kartoffelsalat nicht so mächtig. Unser Kartoffel-Radieschen-Salat ist im Frühling genau das Richtige, wenn es die ersten frischen Radieschen und neue Kartoffeln auf dem.

Steps to make Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat:

1. Die Viertel Laugenbrezel in einem Schüsselchen in Wasser aufweichen, bis sie sich nicht mehr fest anfühlt. Dann die gesamte Flüssigkeit aus der aufgedunsenen Laugenbrezel drücken..
2. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und in etwas Rapsöl anbraten. Die Hälfte der Champignons für die Sauce beiseite stellen..
3. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen, in feine Stücke schneiden, anbraten und mit der Hälfte der angebratenen Champignons vermischen..
4. Die Chilischote waschen, putzen, entkernen, mit der Küchenschere in kleine Stücke bzw. Fäden schneiden und zu den Lauchzwiebel-Champignons geben..
5. Das Rinderhackfleisch mit dem Champignon-Lauchzwiebel-Chili-Gemisch, der weichen Brezel-Masse, den Semmelbröseln, dem Ei, dem süßen Senf, Majoran, Salz und Pfeffer mit einer Gabel zu einem Teig kneten und daraus gleichgroße Fleischpflanzerl formen..
6. Die Fleischpflanzerl in eine Auflaufform füllen und im Backofen braten. So müssen sie nicht wie in der Pfanne üblich ständig beaufsichtigt werden und gelingen, bei gelegentlichem Wenden quasi im Alleingang..
7. Zwischenzeitlich die Kartoffeln in der Schale gar kochen..
8. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, in etwas Öl in der Pfanne anbraten. Sobald die Zwiebelwürfel glasig sind, mit der Rinderbrühe ablöschen und die Hitze drosseln..
9. Senf, Lorbeerblatt und Öl zu den Zwiebeln geben und verrühren..
10. Die Flüssigkeit mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und Weißweinessig abschmecken..
11. Die garen Kartoffeln noch warm pellen, in die Marinade schneiden und unterheben..
12. Die Biogurke halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden..
13. Die Gurkenscheiben unter den Kartoffelsalat heben und den Salat ziehen lassen..
14. Für die Champignon-Biersauce die beiseite gestellten Champignonscheiben in eine Pfanne geben und die Fleischbrühe und das Bier bei schwacher Hitze dazugeben sowie den süßen Senf in die Sauce einrühren..
15. Die Sauce kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
16. Die Fleischpflanzerl auf einem Teller anrichten und mit der Champignon-Biersauce übergießen..
17. Den Kartoffel-Gurken-Salat dazu auf den Teller geben..
18. Das Rezept für den Radieschen-Salat könnt ihr in meiner Rezepte-Liste finden..

Mit Gurke, Radieschen und Schnittlauch unter die Kartoffeln heben. Das Kartoffel-Schwammerl-Gulasch mit frischen Kräutern bestreuen. Servieren Sie das Kartoffel-Schwammerl-Gulasch mit einem Tupfer Sauerrahm oder Crème fraîche. Eine Frage an unsere User: Wie könnte man dieses Rezept Ihrer Meinung nach verfeinern? Diese Woche zu Gast: Renate Radlmaier.

So that is going to wrap it up with this special food pikante fleischpflanzerl in schwammerl-biersauce mit kartoffel-gurken-salat und radieschen-salat recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!