Recipe of Ultimate Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, lasagne à la jane. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. Lasagne à la Jane is something that I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Make ready 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Get 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Make ready 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Make ready 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Prepare 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Get 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Make ready 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Prepare 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Take of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Make ready 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Get of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Get of Bechamelsauce.
13. {Get 60 g of Butter.
14. {Take 4 EL of Mehl.
15. {Make ready 8 dl of Milch.
16. {Prepare of wenig Muskatnuss.
17. {Take of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Make ready of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Instructions to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that's going to wrap it up with this special food lasagne à la jane recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!